Amb les altes temperatures de l'estiu ens ve molt de gust explicar-te una recepta molt senzilla per fer gelats saludables amb només 5 minuts! És una bona alternativa als gelats industrials que porten molt de sucre.
Pots jugar amb moltes combinacions de fruites; nosaltres hem optat per una recepta clàssica que els encanta als nens, amb només 3 ingredients naturals.
3 ingredients naturals
12 maduixes ben nètes i tallades a trossets.
120ml de suc natural de taronja. També ho podries substituir per aigua.
1 plàtan madur.
3 passos molt senzills
1. Barreja en un bol les 12 maduixes tallades per la meitat, 1 plàtan gran i madur trossejat i 120ml de suc de taronja natural sense la polpa.
2. Truitura la fruita amb una batedora, turmix o la Thermomix. Aboca la barreja en el motlle per fer gelats. Alguns ja venen preparats amb un pal, altres els hi hauràs de col·locar unes hores més tard dins el congelador. 3. Posa el motlle al congelador tota la nit (6-8 hores). Per facilitar l'extracció dels gelats posa el motlle sota l'aixeta amb aigua tèbia.
Altres combinacions de fruites
Taronja, pastanaga i mango
Lima y llimona Fruites del boscMango i taronja Préssec amb mango Síndria Síndria amb fulles de menta Síndria i llimona Meló Llimona Kiwi amb maduixes
I a gaudir dels gelats saludables!
Pots trobar-nos al nostre Centre Dental Dr. Antoni Clotet a la Carretera del Pont de Vilomara, nº1-3, entresòl 2º. 08241, de Manresa.
